Der frische Zuckerrohrsaft wird gänzlich ohne chemische bzw. physikalische Raffinations- und Kristallisationsprozesse unter Vakuum bei ca. 30° C eingedickt. Anschließend wird der Zuckerrohrsirup schonend getrocknet. BioKing URZUCKER zeichnet sich durch seinen angenehm milden, honig-, bzw. karamellartigen,leicht...
Für unseren Rohrohrzucker wird Zuckerrohrsaft eingedickt, die Melasse mit Zuckerkristallen geimpft und zum Kristallisieren gebracht. Die entstehenden Zuckerkristalle werden schonend weiterverarbeitet. Dieser rieselfähige Rohrohrzucker hat einen milden, typischen Geschmack, der leicht an Karamell erinnert, weil er noch...
BioKing DATTELSÜSSE kommt aus Tunesien und besteht ausschließlich aus entsteinten, getrockneten und gemahlenen Bio-Datteln. Sie ist daher ein vollwertiges Lebensmittel, das wertvolle Vitalstoffe wie Kalium und Magnesium liefert. Kalium trägt bei zur Aufrechterhaltung eines...
Unseren Blütenhonig beziehen wir von einem langjährigen, österreichischen Partner. Die Bienen sammeln den Honig auf naturbelassenen Wiesen und in unberührten Wäldern. Dadurch entsteht ein wahres Wunderbündel aus wertvollen Mineralstoffen, Vitaminen, Aminosäuren,...
Unser Premium-Kokosblütenzucker ist eine Rarität, die auf den Philippinen von Kleinbauern vor Ort in aufwändiger Arbeit traditionell hergestellt wird. Er wird aufwändig in einem nachhaltigen Verfahren aus dem Blütensaft der Kokospalme gewonnen. Er zeichnet sich...
Unseren Waldhonig beziehen wir von einem langjährigen, österreichischen Partner. Der Honig besteht aus Honigtau von Fichten, Tannen und anderen Bäumen des heimischen Waldes. Weiters sammeln die Bienen den Honig von anderen...
Steviapflanzen besitzen die Fähigkeit, Süßstoffe in Form von kompliziert aufgebauten Steviolglycosiden in ihren Blättern zu speichern, deshalb auch ihr Name – Süßblatt. Sie sind in reiner Form ca. 150- bis 300-mal...
Steviapflanzen besitzen die Fähigkeit, Süßstoffe in Form von kompliziert aufgebauten Steviolglycosiden in ihren Blättern zu speichern, deshalb auch ihr Name – Süßblatt. Sie sind in reiner Form ca. 150- bis 300-mal...
